فروشگاه فایل آراد

فایل های درسی وآموزشی.تحقیق ,مقاله ,گزارشات کارورزی,,پاورپوینت

pic1 pic2 pic3 pic6 pic20

اطلاعیه فروشگاه

بازاریاب عزیز:با بازاریابی فایل های (فروشگاه فایل آراد) درآمد خود را روز به روز افزایش دهید. سپاسگزاریم

پاورپوینت نکات مهم وجامع ارشد ميكروبيولوژي مواد غذايي

پاورپوینت نکات مهم وجامع ارشد ميكروبيولوژي مواد غذايي

پاورپوینت نکات مهم وجامع ارشد ميكروبيولوژي مواد غذايي 

 

 

90اسلاید

 

شرايط مؤثر روي رشد ميكروارگانيسمها

شرايط و فاكتورهاي موثر روي ميكروارگانيسم ها براي ميكروبيولوژيست های مواد غذايي داراي اهميت است .
شرايط مساعد رشد براي شمارش و تشخيص ، تخمير و توليد پروتئين هاي تك سلولي (single cell protein) و شرايط نامساعد رشد براي حفظ و نگهداري مواد غذايي ضروريست .
 شرايط محيطي در محصولات غذايي در حال تغيير است .
 واكنشهاي حاصله توسط سيستم آنزيمي به طور طبيعي در بعضي مواد غذايي موجب ايجاد حرارت ، مصرف 2 O

ايجاد گاز CO2 و ساير گازها مي شود.

 

اين تغييرات شرايط محيط را براي رشد ميكروارگانيسم ها تغيير مي دهد . در هر غذائي بعضي گونه هاي ميكروبي به بقاي خود ادامه داده و غالب مي شود و ارگانيسمهايي كه مراحل مختلف پروسس را تحمل نكنند از بين مي روند .
با شرايط اپتيمم رشد بعضي باكتريها در هر 20-15 دقيقه تكثير مي يابند .
اگر چه آنها ممكن است در شرايطي بالاتر يا پايين تر از شرايط اپتيمم رشد نمايند ولي تاخیر (lag phase) يا زمان توليد مثل ممكن است طولاني بشود
اگر استرس هاي وارده شديد باشند ارگانيسمها ممكن است رشد ننموده يا نابود شوند .
شرايط اپتيمم رشد ميكروبي تحت تأثير آنزيمها نیزمی باشد . آنزيمها كاتاليزورهاي آلي هستند كه شدت واكنشها را افزايش مي دهند . شرايط محيطي روي فعاليت آنزيمها و در نتيجه روي شدت واكنشهاي متابوليكي موثر مي باشد .
شرايطي كه روي متابوليسم و تكثير ميكروبها موثر مي شود شامل مواد غذايي ، آب ، PH ، مواد ممانعت كننده ، اكسيژن ، نور ، درجه حرارت و زمان مي باشد .
نظر به اينكه ميكروارگانيسم ها قسمتي از محيط هستند و مي توانند تغييراتي در آن به وجود آورند ، تاثير ميكروارگانيسم ها بر هم داراي اهميت فراواني است .
 استرسهاي وارده قبلي نیز مانند حرارت ، انجماد و اشعه در نحوه عمل ارگانيسم ها در محيط تاثير مي گذارد .


پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
نمایش لینک دانلود پس از پرداخت هزینه
ایمیل
موبایل
کدتخفیف:

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
9319_2060851_1766.zip103.2k





پاورپوینت دوره آموزشی آمادگی و واکنش در شرایط اضطراری

پاورپوینت دوره آموزشی آمادگی و واکنش در شرایط اضطراری       60اسلاید مباحث دوره قسمت اول: طرح‏ریزی اضطراري • مقدمه(شواهد تاریخی ) • تعار ي ف • طرحریز ي اضطرار ي انواع وضع ي تها ي اضطرار ي کمیته اضطرار ي مرکز کنترل اضطرار ي شبکه واکنش اضطرار ي دستورالعملها ي آمادگی  و واکنش اضطرار ي اطلاع‏رسانی در شرایط  اضطرار ي     قسمت دوم: پیاده‏سازی طرح اضطراري مراحل پیاد ه ...

توضیحات بیشتر - دانلود 4,500 تومان

پاورپوینت درس طراحی عملیات حفاری جهت دار Trajectory Planning

پاورپوینت درس طراحی عملیات حفاری جهت دار Trajectory Planning پاورپوینت درس طراحی عملیات حفاری جهت دار Trajectory Planning 70اسلایدبه زبان انگلیسی   Horizontal & Section views Popular visual presentations of directional well data are on charts called horizontal and section views .   The primary purposes of the two views are to pictorially show deviations of the drilled traverse from the planned traverse and the progress of the hole r ...

توضیحات بیشتر - دانلود 20,000 تومان

پاورپوینت درس مبانی تکمیل چاه

پاورپوینت  درس مبانی تکمیل چاه پاورپوینت مبانی تکمیل چاه   42اسلایدهمراه باتصویر به زبان انگلیسی Completion At the end of this presentation, you will be able to:   •Define completion •Describe the process of completion •List and define the different types of completion •Describe surface control equipments •Define subsea completion   Introduction •After exploratory ...

توضیحات بیشتر - دانلود 15,000 تومان

پاورپوینت آموزشی مفاهیم طراحی لوله جداری Casing Design Concept

پاورپوینت آموزشی مفاهیم طراحی لوله جداری Casing Design Concept پاورپوینت آموزشی مفاهیم طراحی لوله جداری به زبان انگلیسی مناسب دانشجویان وشاغلان صنعت حفاری       107اسلاید   References;   BP Casing Design Manual Applied Drilling Engineering, SPE Series Applied Drilling Engineering, Oilwell Shell Casing Design-Level 1     Contents of the Lecture : Definition General considerations Required information Dera ...

توضیحات بیشتر - دانلود 25,000 تومان

پاورپوینت مشخصات عناصر نادر خاکی REE

پاورپوینت مشخصات عناصر نادر خاکی REE   پاورپوینت مشخصات عناصر نادر خاکی REE     37اسلاید     مشخصات عناصر نادر خاکی        عناصر نادر خاکی (REE) شامل 15 عنصر لانتانیدی با عدد اتمی 57 تا 71 می باشند . بیش از 300 كانی حاوی عناصر        كمیاب در پگماتیت‌ها شناسایی شده‌اند. مهمترین كانی‌ها عبارتند از : مونازیت، زینوتایم، زیركن، آ ...

توضیحات بیشتر - دانلود 20,000 تومان

پاورپوینت بهینه ‏سازی خردایش حاصل ازعملیات انفجار سنگ در معدن باباعلی

پاورپوینت بهینه ‏سازی خردایش حاصل ازعملیات انفجار سنگ در معدن باباعلی پاورپوینت بهینه‏ سازی خردایش حاصل ازعملیات انفجار سنگ در معدن باباعلی   76اسلاید همراه باتصویر   فهرست: مقدمه معرفی مدل های پیش بینی خردایش متدولوژی پیش بینی خردایش در باباعلی نتیجه گیری   مقدمه: در نگاه کلی خروجی و برآیند یک انفجار وابسته به وقوع و کیفیت وقوع موارد زیر است: -  خرد شدن توده سنگ -   عقب  زدگی -  جابه‏جایی مواد خرد شده -&n ...

توضیحات بیشتر - دانلود 30,000 تومان